สูตรนี้จะผัดแบบแห้ง ๆ เผ็ด ๆ หอม ๆ

ปกติไม่ค่อยกินเนื้อเท่าไร แต่สามีชอบ บอกว่าทำเผ็ดๆแห้งๆเลยนะ อยากกิน 😁

สูตรนี้จะผัดแบบแห้ง ไม่มีน้ำเยอะค่ะ

#ครัวผจญภัย ผสมซอสไว้ก่อนเลยเวลาผัดจะได้ง่าย จุดเด่นของเมนูธรรมดาๆนี้คือ รสชาติเค็มหวาน ความเผ็ดร้อน และทำให้ทุกอย่างกลมกล่อมไปด้วยกัน ด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ

กะเพราเป็นเมนูที่แล้วแต่บ้านจริงๆ รอบนี้คุณพ่อเพื่อนสอนทำกะเพราเนื้อ รู้สึกว่าได้กะเพราในอุดมคติของเราเลยค่ะ ต้องจดไว้ เหมือนร้านที่ชอบไปทานเลย ผัดแห้งๆ สีสวยๆส่วนตัวชอบกะเพราแบบนี้มากๆ เลยค่ะ ส่วนผสมแนะนำให้เพิ่มลดอีกทีตามชอบนะคะ

วันนี้แคลร์ออกกำลังกายเหนื่อย เลยทำกับข้าวง่ายๆอย่างเดียวที่พี่หมีชอบกินมาก และแน่นอนปริมาณจุใจเหมือนเดิม มีแบ่งไว้ใส่บาตรชุดนึงด้วยค่ะ #ข้าวแกง

#ครัวผจญภัย ได้แรงบันดาลใจมาจากข้าวผัดกะเพราหมูกรอบ

วันนี้ไปได้เครื่องในไก่มาเลยอยากกินผัดกะเพราเผ็ดๆ กะเพราปลูกเองใส่เยอะๆเลยค่ะหอมมาก

#ครัวผจญภัย เป็นหมูกรอบที่ซื้อมาจากร้านก๋วยจั๊บแถวบ้านเค้าทำอร่อยมาก ขีดละ 60 ซื้อมาเก็บใส่ตู้เย็นไว้

เมนูโปรดอันดับต้นๆ เลยค่ะ 😋 เสียอย่างเดียว เวลาทำจะแสบหูแสบตาไปหน่อย😂