相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/23973752
黑豆泡水2小时后,和茄子胡萝卜地瓜豆干一起搅碎,要口感用切,我是用切的,用搅碎会细緻,各由自己
油中火入姜,略炒香捞除
加入搅碎的食材,中火温慢慢把水榨干,从这个阶段开始要时时注意食材,避免烧焦
等食材的水份榨干后,就可以加入糖盐水,豆瓣酱和甜面酱,约炒1分钟后加水,煮约20分收汁,若要煮湿一点的话那就放不太久
微凉后可以装容器装罐放冰箱冷冻,想吃的时候就挖一些出来
已複製
更多推薦食譜

留言