蜂蜜檸檬雞肉(宏基蜂蜜)
Feng Lin @cook_6821731
雞肉稍醃漬一下，煎至熟成金黃上色，再以蜂蜜檸檬醬汁快速燒煮收汁，口感酸酸甜甜，帶著蜜香，還有香嫩的雞肉，可以一塊接著一塊，非常的順口美味，是一道簡單討喜又健康的菜餚。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
蜂蜜檸檬雞肉(宏基蜂蜜)
雞肉稍醃漬一下，煎至熟成金黃上色，再以蜂蜜檸檬醬汁快速燒煮收汁，口感酸酸甜甜，帶著蜜香，還有香嫩的雞肉，可以一塊接著一塊，非常的順口美味，是一道簡單討喜又健康的菜餚。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
料理步驟
- 1
準備食材，清理與清洗之。
- 2
檸檬切半擠約2大匙的湯汁，另一半切8片半圓薄片，擺入盤內做盤飾，餘切小瓣薄片(或取檸檬表皮，白囊會帶一點苦味)；青蔥切蔥花；雞肉切塊狀(一口大小)。
- 3
雞肉加入所有的[醃料]抓捏一下，醃漬約15分鐘。
- 4
調[醬汁]:將所有[醬汁]材料加在一起拌勻，可依個人口味調整酸甜度(增減檸檬汁或蜂蜜的量)
- 5
起鍋，開小火，放入1.5大匙的油，油熱後逐一放入雞塊。
- 6
煎至兩面呈金黃色，並確認內部已全部轉為白色熟成。
- 7
再倒入[醬汁]燒煮收汁。
- 8
再加入切小瓣的檸檬(或檸檬皮)與蔥花(此步驟依個人喜歡可加也可不加)，拌勻即可關火。
- 9
起鍋盛盤。
- 10
備註:
本次用的蜂蜜是南投埔里在地品牌:宏基蜂蜜~其產品特色:
✔ 100% 純正台灣蜂蜜，無添加任何色素、防腐劑。
✔ 綠色友善生產：採用自然農法、生態養蜂。
✔ 品質認證：品蜜博士＋第三方檢驗雙重把關，國家級檢驗合格，
完整履歷追溯，無農藥、抗生素殘留。
✔ 甜味自然且濃郁，可用於烘焙、飲品、料理，取代糖的添加。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
迷迭香紅酒蜂蜜檸檬雞翅 迷迭香紅酒蜂蜜檸檬雞翅
這道”迷迭香紅酒蜂蜜檸檬雞翅”（好難念）完全是小朋友愛吃的香香酸酸甜甜的清淡口味以往雞翅都是煮湯、台式醬燒的重口味、再不然就是用炸的…想吃點不一樣、又爽口的，可以嚐試做義式口味全部只有香料+1匙橄欖油，其他什麼醬油辣椒都沒有！非常清淡！＊想要更有義式風味可以用新鮮的迷迭香＊像煎羊排的火候：中大火煎2面，轉小火慢煎熟＊紅酒果醋醃漬、蜂蜜+檸檬汁燒汁是重點
-
「蜂蜜煎土雞肉」甜甜鹹鹹好味道 「蜂蜜煎土雞肉」甜甜鹹鹹好味道
這道「奶油蜂蜜煎雞胸」是多年前出國的室友教的，材料簡單好買，大家都說好吃，趁這次雞肉料理主題，使用全聯土雞肉分享食譜給大家。#姍姍好食光 #two013#雞肉料理 #土雞肉 #簡單料理 #全聯食譜 #蜂蜜 #雞胸 #雞里肌🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook
-
蜂蜜雞肉沙拉 蜂蜜雞肉沙拉
油醋醬不是非要加橄欖油， 尤其是對正在控制體重的人來說~ 雞肉煎出的油好好的利用， 能兼顧營養和吃得飽才是王道！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、天然蜂蜜富含營養，太冷或太熱都會破壞營養素，最適合食用的溫度在 60度C以下。 2、 立即訂購 【蜂王】蜂蜜柳丁醋 http://xinming.com.tw/shop/index.php?route=product/product&path=25&product_id=96 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想蜂蜜柳丁醋香又清爽，搭配香濃雞肉原汁做成油醋醬，酸酸甜甜又香香的好好吃！
-
🐝【在地食材】蜂蜜檸檬雞腿 🐝【在地食材】蜂蜜檸檬雞腿
酸甜好滋味超簡單的開胃菜，搭配南投中寮的龍眼蜜，更加增添了美味！南投中寮鄉龍眼種植面積有八百多公頃，也孕育出香氣濃郁好品質的龍眼蜜。
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/23973529
留言 (2)