Sambal Sereh

Name: Sambal Sereh
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 batang Sereh; 10 siung Bawang merah; 2 buah Cabai rawit; 2 sendok teh Garam; 2 sendok teh Minyak goreng

widyastana @cook_2009470

Sambal sereh, atau di Bali disebut sambel see, adalah salah satu kesukaan saya sejak kecil. Bisa dimakan dalam keadaan mentah atau ditumis terlebih dahulu. Bisa juga dipakai sebagai bumbu untuk bahan masakan lainnya.
Takaran dari bahan bisa disesuaikan sesuai kebutuhan dan selera.
Video di: youtube.com/watch?v=uONP2Q0kEZo&feature=youtu.be
Selamat mencoba

Lebih banyak

Sambal Sereh

widyastana @cook_2009470

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

10 batangSereh
10 siungBawang merah
2 buahCabai rawit
2 sendok tehGaram
2 sendok tehMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Sereh digeprek dan dicincang kasar
3

Bawang merah dan cabai rawit dicincang kasar
4

Semua bahan diaduk, tambahkan garam dan minyak goreng. Sambal sereh siap disajikan. Boleh juga ditumis terlebih dahulu