Sup Lobak Daging/ Sogogi Muguk

Name: Sup Lobak Daging/ Sogogi Muguk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging potong kecil; 2 buah lobak, iris tipis; 1 sdt minyak wijen; 1200 ml air; 1 sdm kaldu jamur; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdm soy sauce; 2 btg daun bawang, iris; Secukupnya merica; Secukupnya garam

citra martikalini @dapur_mamaci

Palembang

Sup Lobak Daging/ Sogogi Muguk

citra martikalini @dapur_mamaci

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdaging potong kecil
2 buahlobak, iris tipis
1 sdtminyak wijen
1200 mlair
1 sdmkaldu jamur
3 siungbawang putih, cincang
1 sdmsoy sauce
2 btgdaun bawang, iris
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daging dengan sedikit minyak kecoklatan, gunakan api cenderung sedang-kecil
2

Masukkan lobak, tambahkan air, masak dengan api sedang-besar. Tutup panci
3

Apabila ada sisa kotoran rebusan daging, buang. Masak hingga daging dan lobak lunak
4

Tambahan sisa semua bahan. Tes rasa
5

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri
6

Noted: kalau mau cepat dan takut daging kejal, dahing bisa direbus terlebih dahulu