นำนมสด ผสมกับ โยเกิร์ต ใส่กล่องปิดฝา นำไปวางไว้ในตู้กับข้าวหรือที่มืดๆ 1 คืน

เมื่อครบ 1 คืนนำมากรองด้วยผ้าขาวบาง หรือที่กรองโยเกิร์ต และนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา 1 -2 คืน

จะได้เนื้อโยเกิร์ตแบบหนึบๆ ไว้กินแทนไอศครีม นำผลไม้ หรือ ธัญพืชมาโรยท็อปปิ้ง ราดด้วยน้ำผึ้ง อร่อย ดีต่อสุขภาพค่ะ