เห็ดเผาะผัดไข่ใส่หมูสับ

Name: เห็ดเผาะผัดไข่ใส่หมูสับ
Yield: 2 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: เห็ดเผาะนึ่ง 1/2 ถ้วย; หมูสับ 1 ถ้วย; ไข่ 2 ฟอง; มะเขือเทศ 1 ลูก ไม่ใส่ก็ได้; น้ำมันหอย 1/2 ชต; น้ำตาล 1 ชช; ซีอิ๊วขาว 1 ชต; ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย; พริกไทย; น้ำมันพืช; กระเทียมจีน 4 กลีบ

Paipai @pai_cooking

ไทย

#เมนูเพื่อสุขภาพ

ไปซื้อเห็ดเผาะนึ่งมา กินไม่หมด เลยเอามาผัดกับหมูสับครับ

#เมนูเพื่อสุขภาพ

ไปซื้อเห็ดเผาะนึ่งมา กินไม่หมด เลยเอามาผัดกับหมูสับครับ

ดูเพิ่มเติม

เห็ดเผาะผัดไข่ใส่หมูสับ

Paipai @pai_cooking

ไทย

#เมนูเพื่อสุขภาพ

ไปซื้อเห็ดเผาะนึ่งมา กินไม่หมด เลยเอามาผัดกับหมูสับครับ

#เมนูเพื่อสุขภาพ

ไปซื้อเห็ดเผาะนึ่งมา กินไม่หมด เลยเอามาผัดกับหมูสับครับ

ส่วนผสม

20 นาที

2 คน

เห็ดเผาะนึ่ง 1/2 ถ้วย
หมูสับ 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
มะเขือเทศ 1 ลูก ไม่ใส่ก็ได้
น้ำมันหอย 1/2 ชต
น้ำตาล 1 ชช
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย
พริกไทย
น้ำมันพืช
กระเทียมจีน 4 กลีบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมในกระทะ แล้วใส่หมูสับลงผัด
2

พอหมูสุก ใส่เห็ดเผาะลงไป ผัดและปรุงรส
3

กั้นกระทะไว้ส่วนนึง ใส่ไข่ลง ยีเล็กน้อย แล้วทอดให้ไข่พอสุก ใส่มะเขือเทศ ตักหมูลงมา ผัดให้เข้ากัน
4

โรยพริกไทย ตักเสิร์ฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Paipai @pai_cooking

เมื่อ 23 สิงหาคม 2024 07:20 น.

ไทย

สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

เห็ดเผาะ ผัดไข่ หมูสับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

น้ำลำไยสด