Nasi Ayam Geprek

Name: Nasi Ayam Geprek
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Centong Nasi; 500 gram Ayam; Bumbu Racik Ayam goreng; 250 gram tepung terigu; 100 gram tepung krispi; 2 buah telur; secukupnya Royco/ Masako; secukupnya Garam; 1 sachet bon cabe level 30; secukupnya Minyak goreng; 10-30 cabai rawit sesuai kan kepedasan kalian; 2 siung bawang putih; 1 potongan bawang Bombay; secukupnya Royco / Masako; secukupnya Garam; 1 sendok makan Minyak goreng

Rxuar @Rxuar_Shokugeki

Sidoarjo

#NasiMerdeka
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Nasi Ayam Geprek

Rxuar @Rxuar_Shokugeki

Sidoarjo

#NasiMerdeka
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

3Centong Nasi
Bahan Tepung Ayam
500 gramAyam
Bumbu Racik Ayam goreng
250 gramtepung terigu
100 gramtepung krispi
2 buahtelur
secukupnyaRoyco/ Masako
secukupnyaGaram
1 sachetbon cabe level 30
secukupnyaMinyak goreng
Bahan Sambal nya
10-30cabai rawit sesuai kan kepedasan kalian
2 siungbawang putih
1 potonganbawang Bombay
secukupnyaRoyco / Masako
secukupnyaGaram
1 sendok makanMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus, marinasi dengan bumbu racik ayam goreng. Diamkan selama 15-30 menit.
2

Siapkan dua mangkuk, satu untuk tepung kering (campuran terigu, dan ditambah garam, merica, dan kaldu bubuk), satu untuk telur yang sudah dikocok lepas.
3

Celupkan ayam ke dalam tepung kering, lalu masukkan ke dalam telur kocok, kemudian baluri lagi dengan tepung kering hingga rata.
4

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5

Ulek cabai rawit dan bawang putih dengan garam, gula, dan kaldu bubuk hingga halus.
Siram sambal dengan minyak panas dari penggorengan ayam, lalu aduk rata.
6

Letakkan ayam goreng di atas cobek, kemudian geprek (tumbuk) ayam dengan sambal hingga meresap.
7

Sajikan ayam geprek bersama nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rxuar @Rxuar_Shokugeki

pada 25 Agustus 2024 04.38

Sidoarjo

Memasak bukan cuma soal memotong dan memasukkan bahan, tapi merupakan seni. Setiap bahan baku adalah warna, setiap bumbu adalah sapuan kuas, dan setiap hidangan yang dihasilkan adalah karya seni yang memanjakan indera. Dalam memasak, kita mengekspresikan kreativitas, merangkai harmoni rasa, dan menciptakan pengalaman yang tak terlupakan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Geprek Cabai Ayam Cabe Rawit Telur Tepung Terigu Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya