バジルソース（粉チーズ未使用）
mikemino @cook_40129838
チーズが苦手な方必見!!粉チーズ未使用のバジルソースです。パスタやピザ、バジルチキンなどいろいろなお料理に♪
このレシピの生い立ち
チーズがあまり得意ではないので、粉チーズなしのバジルソースを作ってみたら美味しかったので、レシピにしました。
バジルソース（粉チーズ未使用）
チーズが苦手な方必見!!粉チーズ未使用のバジルソースです。パスタやピザ、バジルチキンなどいろいろなお料理に♪
このレシピの生い立ち
チーズがあまり得意ではないので、粉チーズなしのバジルソースを作ってみたら美味しかったので、レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスナッツのなかからクルミ・カシューナッツなどをミルで粉状にする（ほかにピスタチオ・マカダミアでもＯＫ）。
- 2
バジルは茎から葉を取り、さっと湯通ししてザルにあげる。
にんにくは細かいみじん切りにする。 - 3
ミキサーにバジルとにんにく、ミックスナッツ、調味料Aの順に入れ撹拌する。
- 4
バジルチキンにしてみました。
レシピID:24049642 -
- 5
アレンジレシピ[ポテト＆バジルソース巻きトンカツ]レシピID:24972684
-
コツ・ポイント
・今回は有塩ミックスナッツ使用しているので、塩は控えめです。ナッツのバランスはお好みですが、クルミ多めでカシューとマカダミア使用。
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