Sop daging sawi asin (spicy sour beef) ala Madam Sichuan
Waktu bulan puasa pernah ngidam makan sahur yang seger akhirnya pesen spicy sour beef di Madam Sichuan, bis abuat 2-3 orang sekali makan meski agak mahal tapi terbayar dengan rasanya. Kali ini, saya ngide nyoba buat sendiri. Beli sawi asin di sayur box harga 12 ribu sebungkus ini dibagi dua dipake setengahnha dan slice brisket AUS beef lagi promo seharga Rp 29.900. Jadi sepanci besar 😂. Masakannya wangi khas dan mirip, dwngan tambahan chili oil home made. Yuk yang mau coba
Sop daging sawi asin (spicy sour beef) ala Madam Sichuan
Waktu bulan puasa pernah ngidam makan sahur yang seger akhirnya pesen spicy sour beef di Madam Sichuan, bis abuat 2-3 orang sekali makan meski agak mahal tapi terbayar dengan rasanya. Kali ini, saya ngide nyoba buat sendiri. Beli sawi asin di sayur box harga 12 ribu sebungkus ini dibagi dua dipake setengahnha dan slice brisket AUS beef lagi promo seharga Rp 29.900. Jadi sepanci besar 😂. Masakannya wangi khas dan mirip, dwngan tambahan chili oil home made. Yuk yang mau coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis cacahan bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan sawi asing yg sudah dipotong potong. Tumis sebentar
- 2
Masukkan slice beef yang juga sudah dipotong potong. Tumis sedikit hingga daging setengah matang, tuangkan 1 liter air.
- 3
Tambahkan potongan belimbing wuluh, garam, kaldu dan biarkan matang dan keasaman dan gurihnya pas. Matikan api, masukkan daun ketumbar. Sudah selesai. Lebih nikmat ketika makan ditambah chili oil, resepnya dishare selanjutnya ya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar