Nyukcep/Saripati Sapi

Name: Nyukcep/Saripati Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g daging sapi tenderloin/ has dalam (baiknya beli utuh dan dicincang/blender sendiri); 1 siung bawang putih (geprek); 1 ruas jahe (geprek); Secubit garam Himalayan; 1/4 sdt kaldu jamur pura; 150 ml kaldu ayam (optional)

Simplyfood @novnovaly

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Nyukcep/Saripati Sapi

Simplyfood @novnovaly

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gdaging sapi tenderloin/ has dalam (baiknya beli utuh dan dicincang/blender sendiri)
1 siungbawang putih (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
Secubitgaram Himalayan
1/4 sdtkaldu jamur pura
150 mlkaldu ayam (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2; blender daging sampai halus, siapkan panci kukus
2

Siapkan mangkok dan saringan, masukan daging sapi cincang dan air secukupnya
3

Saring 2-3 x sampai daging pucat, langkah terakhir masukan kaldu ayam utk menyaring 1x lagi
4

Masukan jahe dan baput yg sudah digeprek, kukus selama kurleb 20 menitan