米粉セサミパン パンケース1個分
・水210gは210mlに訂正しました!
・ニップン日本の米粉使用
・小麦粉不使用
・パッケージ表示の作り方参考
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。
- 2
イースト容器にドライイーストを入れる。
適宜、タイマーを使う。 - 3
ご家庭の機種の「米粉(小麦粉なし)コースにセットする
- 4
焼きたては熱いのでやけどに注意して米粉パンを取り出す
好みの厚さに切る - 5
できあがりは小麦粉パンの半分程度の膨らみです。香りはパン、食感はモチモチ。パンの耳はおこげに近いです。
- 6
※パンをカットする時のコツ
パン切りナイフは水で湿らしながらカット。
一枚カットするたびに湿らす、を繰り返して下さい。
コツ・ポイント
ニップン「日本の米粉」パッケージのレシピ参考、ごまの風味を加えました。
グルテンフリー習慣に移行中です。
米粉パンは小麦粉パンの美味しさには及びませんが体調は良くなりました。
米粉パン、学び中!
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