Siapkan semua bahan. Rajang bawang putih dan bawang bombay. Rajang jamur.

Siapkan panci masukkan mentega. Tumis bawang bombay lalu bawang putih hingga layu. Masukkan oregano, pala dan lada. Tunggu hingga layu.

Masukkan jamur ke dalam tumisan, biarkan hingga layu dan mengeluarkan cairan, lalu masukkan tepung terigu (bisa di skip). Setelah matang masukan air kaldu. Diamkan hingga mendidih. Setelah itu masukkan cooking cream biarkan mendidih. Tes rasa

Biarkan sedikit dingin lalu blender. Saya gunakan hand blender. Siap disajikan