CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Balado Jengkol Teri
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Balado Jengkol Teri

Balado Jengkol Teri

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Masakan enak versi aku nih ya..
Bikin boros nasi pokoknya

✅Tips agar jengkol tidak bau :
🧩Rendam jengkol dalam air selama 12 jam
Setiap 3 jam ganti air rendaman sambil kupas kulit ari jengkol.
🧩Setelah 12 jam cuci bersih jengkol.
🧩Kemudian rebus jengkol sampai mendidih dan buang air rebusan.
🧩Lalu rebus lagi dan buang lagi airnya setelah mendidih.
Lakukan tahap ini hingga 3 kali perebusan
🧩Angkat dan tiriskan jengkol
🧩Jengkol siap diolah sesuai selera

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_HasilTani2025
#MeolahCaruan_Jengkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#HasilTani
#GAS2025

Masakan enak versi aku nih ya..
Bikin boros nasi pokoknya

✅Tips agar jengkol tidak bau :
🧩Rendam jengkol dalam air selama 12 jam
Setiap 3 jam ganti air rendaman sambil kupas kulit ari jengkol.
🧩Setelah 12 jam cuci bersih jengkol.
🧩Kemudian rebus jengkol sampai mendidih dan buang air rebusan.
🧩Lalu rebus lagi dan buang lagi airnya setelah mendidih.
Lakukan tahap ini hingga 3 kali perebusan
🧩Angkat dan tiriskan jengkol
🧩Jengkol siap diolah sesuai selera

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_HasilTani2025
#MeolahCaruan_Jengkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#HasilTani
#GAS2025

Lebih banyak

Balado Jengkol Teri

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Masakan enak versi aku nih ya..
Bikin boros nasi pokoknya

✅Tips agar jengkol tidak bau :
🧩Rendam jengkol dalam air selama 12 jam
Setiap 3 jam ganti air rendaman sambil kupas kulit ari jengkol.
🧩Setelah 12 jam cuci bersih jengkol.
🧩Kemudian rebus jengkol sampai mendidih dan buang air rebusan.
🧩Lalu rebus lagi dan buang lagi airnya setelah mendidih.
Lakukan tahap ini hingga 3 kali perebusan
🧩Angkat dan tiriskan jengkol
🧩Jengkol siap diolah sesuai selera

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_HasilTani2025
#MeolahCaruan_Jengkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#HasilTani
#GAS2025

Masakan enak versi aku nih ya..
Bikin boros nasi pokoknya

✅Tips agar jengkol tidak bau :
🧩Rendam jengkol dalam air selama 12 jam
Setiap 3 jam ganti air rendaman sambil kupas kulit ari jengkol.
🧩Setelah 12 jam cuci bersih jengkol.
🧩Kemudian rebus jengkol sampai mendidih dan buang air rebusan.
🧩Lalu rebus lagi dan buang lagi airnya setelah mendidih.
Lakukan tahap ini hingga 3 kali perebusan
🧩Angkat dan tiriskan jengkol
🧩Jengkol siap diolah sesuai selera

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_HasilTani2025
#MeolahCaruan_Jengkol
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#HasilTani
#GAS2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 Menit
1 porsi
  1. 250 grteri, goreng kering
  2. 300 grjengkol rebus
  3. Bahan sambal :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 20 buahcabe merah keriting
  7. 20 buahcabe rawit merah
  8. 2 buahtomat merah
  9. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula pasir
  10. Secukupnyaminyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Goreng teri hingga kering.

    Goreng jengkol rebus sampai berkulit.

    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Jengkol Teri.
    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Jengkol Teri.
  2. 2

    Tumis bumbu balado hingga matang masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

    Foto langkah ke 2 dari resep Balado Jengkol Teri.
    Foto langkah ke 2 dari resep Balado Jengkol Teri.
  3. 3

    Masukkan jengkol goreng dan teri goreng. Masak sambil di aduk hingga tercampur rata. Angkat

    Foto langkah ke 3 dari resep Balado Jengkol Teri.
  4. 4

    Balado jengkol Teri siap di sajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Balado Jengkol Teri.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada 27 September 2025 08.07
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Savory Pancakes
  2. Ropang teflon (roti bakar) coklat kacang
  3. Labu Parang Ubi Lumer Coklat
  4. Roti tawar lumer
  5. Cah Caisim Bakso Ikan
  1. Udang Asam Manis Saus Tiram
  2. Cap Cay goreng kental telur & baso
  3. Orek Tempe Kering Manis Pedas
  4. Bumbu Kacang Batagor & Siomay
  5. Kacang bawang crispy
  1. Bolu Pisang Topping Almond
  2. Filet ayam krispi
  3. Gulai Daun Singkong
  4. 529. Rujak Serut Bumbu Kacang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24086684
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close