Balado teri kacang tanah

Name: Balado teri kacang tanah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah; 100 gr teri medan; 9 buah cabe merah besar; 6 buah cabe rawit/ suka pedas bisa ditambah; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/4 st garam/ bisa diskip jika tidak suka, krn yerinya sdh asin; 1/2 sm gula pasir; 1/2 st kaldu jamur; 75 ml air

Putra Segara @cook_23659074

Kacang tanah digoreng dicampur dengan teri medan, rasanya enak, cocok untuk lauk makan, bisa buat stok dirumah, apalagi dibumbui ala balado dengan sedikit ada rasa pedasnya.
#KacangKayaRasa

Lebih banyak

Balado teri kacang tanah

Putra Segara @cook_23659074

Kacang tanah digoreng dicampur dengan teri medan, rasanya enak, cocok untuk lauk makan, bisa buat stok dirumah, apalagi dibumbui ala balado dengan sedikit ada rasa pedasnya.
#KacangKayaRasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit.

3 orang

250 grkacang tanah
100 grteri medan
9 buahcabe merah besar
6 buahcabe rawit/ suka pedas bisa ditambah
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/4 stgaram/ bisa diskip jika tidak suka, krn yerinya sdh asin
1/2 smgula pasir
1/2 stkaldu jamur
75 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit.

1

Goreng kacang tanah, sisihkan.
Cuci bersih teri, tiriskan dan goreng, sisihkan.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe besar dan cabe rawit.
Panaskan minyak, tumis bumbu,tambahkan gula dan garam, beri sedikit air, tambahkan kaldu jamur,
3

Setelah mendidih, masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata,, tes rasa, balado teri kacang tanah siap disajikan.