Sop ceker ayam kuning anti amis

Name: Sop ceker ayam kuning anti amis
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ceker ayam; 1 buah wortel ukuran sedang; secukupnya daun seledri; secukupnya daun bawang; 1/4 kol; 6 buah buncis; secukupnya minyak; secukupnya air; secukupnya bawang goreng; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 3 kemiri yang sudah di gongseng; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; secukupnya minyak kelapa

risaniken @risaniken082

Masakin paksu dan bocil yang suka banget sama kuah-kuah...alhamdulillah approve rasanya ❤️❤️❤️

Lebih banyak

Sop ceker ayam kuning anti amis

risaniken @risaniken082

Masakin paksu dan bocil yang suka banget sama kuah-kuah...alhamdulillah approve rasanya ❤️❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

8 potongceker ayam
1 buahwortel ukuran sedang
secukupnyadaun seledri
secukupnyadaun bawang
1/4kol
6 buahbuncis
secukupnyaminyak
secukupnyaair
secukupnyabawang goreng
bumbu halus
6bawang merah
4bawang putih
3kemiri yang sudah di gongseng
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
secukupnyaminyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ceker, beri perasan jeruk nipis
2

Haluskan bumbu halus, kemudian sisihkan
3

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang/wangi
4

Masukkan sedikit air, kemudian masukkan ceker, rebus sampai agak empuk
5

Tambahkan kembali air, kemudian masukkan wortel saat air mulai mendidih
6

Masukkan seledri (di ikat saja), buncis dan kol, aduk sampai rata
7

Tambahkan garam,tole-tole dan lada secukupnya
8

Terakhir masukkan daun bawang ya g sudah d iris dan bawang goreng, koreksi rasa