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小松菜とにんじん、きのこのおひたし♪
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小松菜とにんじん、きのこのおひたし♪-レシピのメイン写真

小松菜とにんじん、きのこのおひたし♪

いの
いの @cook_40112976

毎日食べたい青菜を、栄養もとれて飽きずに食べられるスタメンメニュー。お肌のためにも青菜は欠かさず

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小松菜とにんじん、きのこのおひたし♪

いの
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材料

  • 小松菜(3cmくらいに切る) 1わ
  • 人参(拍子切り) 1/2本
  • しめじ 1/2株
  • エノキ(半分に切る) 1/2株
  • ◎だし汁(顆粒だしでもOK) 2カップ
  • ◎しょうゆ 大1
  • (ごま(白でも黒でもすりごまでもお好みで)) 適宜
  • (かつお節) 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に◎を入れ火にかける(だし汁は顆粒だしでもOKです!)

  2. 2

    ❶に人参、小松菜、きのこ類の順で入れサッと火を通す(中弱火ぐらいで)

  3. 3

    味が染みたらできあがり♪
    お好みでゴマやかつお節をかけてどうぞ〜

    • 小松菜とにんじん、きのこのおひたし♪作り方3写真

コツ・ポイント

お豆腐を入れてもおいしい!だし汁たっぷりなので、お豆腐を入れて丼にしても( ´‎ࠔ`* )◎

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いの
いの @cook_40112976
2024/09/23 06:24に公開

このレシピのキーワード

おひたし えのき シメジ 小松菜 にんじん かつお節 ゴマ

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