Sop Sayur Sosis

Name: Sop Sayur Sosis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis cocktail bratwurs; 1/4 buah kol; 1 buah wortel; 1 buah tomat merah ukuran kecil; 3 helai daun bawang; 1 batang seledri; 1 sdm minyak goreng; 700 ml air; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 2 sdt garam

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Salah satu comfort food nya bocil. Hampir tiap minggu minta sop. Pagi² sarapan pake sayur sop emang seger banget.
Kali ini pake resepnya mba @anif_296818 sebagai tanda terimakasih karena sudah membersamai kami di clover selama 1 tahun ini. Sehat selalu Mba Anif🤍

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Sop Sayur Sosis

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

5 buahsosis cocktail bratwurs
1/4 buahkol
1 buahwortel
1 buahtomat merah ukuran kecil
3 helaidaun bawang
1 batangseledri
1 sdmminyak goreng
700 mlair
Bumbu :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan². Potong² sayuran dan sosis
2

Iris tipis duo bawang. Tumis hingga harum, tambahkan air, lada dan sedikit garam. Masukkan wortel. Kalau air sudah mendidih masukkan sosis
3

Kalau wortel sudah setengah matang masukkan kol dan tomat. Tambahkan gula, garam lagi. Masak 2 menit. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Matikan api. Sop siap dihidangkan. Taburkan bawang merah goreng diatasnya