Tempe Terong Hijau Balado

Ada sisa stok sambal dirumah dan ada sisa tempe sedikit jadilah aku campur aja dengan terong hijau 😁
Tempe Terong Hijau Balado
Ada sisa stok sambal dirumah dan ada sisa tempe sedikit jadilah aku campur aja dengan terong hijau 😁
Cara Membuat
- 1
Goreng terlebih dahulu semua cabe, bawang, tomat. Goreng sampai agak layu. Terasinya di gorengnya sebentar aja jangan sampai hancur
- 2
Blender semua bahan termasuk gula merah
- 3
Goreng lagi sambal yg sudah di blender. Tambahkan garam dan sasa. Koreksi rasa, masak sampai matang. Angkat sisihkan
- 4
Goreng tempe sampai matang, angkat sisihkan. Goreng terong sampai empuk, angkat sisihkan
- 5
Ambil sambal yg sudah matang tadi, lalu goreng kembali. Takaran banyaknya sambal yg diinginkan disesuaikan ya dengan banyaknya terong dan tempe yg dimasak. Tumis sebentar sambal yg sudah matang td, masukkan tempe dan terong, aduk rata. Angkat sisihkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar