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【保育園給食】かぼちゃスープ
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【保育園給食】かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

【保育園給食】かぼちゃスープ

☆みんなの遊々保育園
☆みんなの遊々保育園 @cook_40484552

・絵本「かぼちゃスープのおふろ」より、保育園給食のかぼちゃスープです♪
・月に一度の「おはなし給食」を通して、絵本から給食を楽しむメニューです。
 寒くなったこの季節にピッタリのメニューです☺
・アレルギー食材を極力使わずに、後期食から楽しく、美味しくまろやかなかぼちゃスープです!

・絵本「かぼちゃスープのおふろ」より、保育園給食のかぼちゃスープです♪
・月に一度の「おはなし給食」を通して、絵本から給食を楽しむメニューです。
 寒くなったこの季節にピッタリのメニューです☺
・アレルギー食材を極力使わずに、後期食から楽しく、美味しくまろやかなかぼちゃスープです!

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【保育園給食】かぼちゃスープ

☆みんなの遊々保育園
☆みんなの遊々保育園 @cook_40484552

・絵本「かぼちゃスープのおふろ」より、保育園給食のかぼちゃスープです♪
・月に一度の「おはなし給食」を通して、絵本から給食を楽しむメニューです。
 寒くなったこの季節にピッタリのメニューです☺
・アレルギー食材を極力使わずに、後期食から楽しく、美味しくまろやかなかぼちゃスープです!

・絵本「かぼちゃスープのおふろ」より、保育園給食のかぼちゃスープです♪
・月に一度の「おはなし給食」を通して、絵本から給食を楽しむメニューです。
 寒くなったこの季節にピッタリのメニューです☺
・アレルギー食材を極力使わずに、後期食から楽しく、美味しくまろやかなかぼちゃスープです!

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材料

幼児5人分
  • かぼちゃ 40g
  • たまねぎ 50g
  • 無調整豆乳 250ml
  • 水 250ml
  • コンソメ 2g
  • 食塩 ひとつまみ
  • 乾燥パセリ粉 お好みでどうぞ
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作り方

  1. 1

    皮をむいたかぼちゃ、たまねぎを乱切りにする。

    • 【保育園給食】かぼちゃスープ作り方1写真
  2. 2

    具材が浸るくらいの水を入れ、くたくたになるまで加熱する。

    • 【保育園給食】かぼちゃスープ作り方2写真
    • 【保育園給食】かぼちゃスープ作り方2写真
  3. 3

    いったん火から外し、ブレンダーにかける。

    • 【保育園給食】かぼちゃスープ作り方3写真
  4. 4

    豆乳を入れて、鍋の底が焦げないように弱火でゆっくりかき混ぜながら調味をし、十分に火を通して完成。

    • 【保育園給食】かぼちゃスープ作り方4写真
    • 【保育園給食】かぼちゃスープ作り方4写真

コツ・ポイント

・ブレンダーを使わない場合は、玉ねぎをみじん切りにします。
・ゆっくりと火を入れることで、よりまろやかに仕上がります☺

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☆みんなの遊々保育園
☆みんなの遊々保育園 @cook_40484552
2024/11/08 05:03に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 かぼちゃ 玉ねぎ

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