鍋でおこわご飯を炊きます

Name: 鍋でおこわご飯を炊きます
Yield: 3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餅米 3合; 海の塩 大さじ3; 水 米と同量; 黒豆甘口煮 80g

fuudohisae @cook_40129250

甘口黒豆煮をご飯にしました

鍋でおこわご飯を炊きます

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甘口黒豆煮をご飯にしました

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材料

3合分

餅米 3合
海の塩大さじ3
水米と同量
黒豆甘口煮 80g

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作り方

1

餅米を洗い水に浸けて30分置いてからザルに上げて５分おく
2

鍋に水を切った餅米、新たな水、塩を加えて一混ぜし、上に昆布5cm.黒豆を乗せて蓋無しで中火で沸くまで待つ
3

しっかりと沸いたら弱火にして蓋をして5分炊く
4

ガス元から降ろして10分蒸らしてから蓋を開けて底からざっくりと混ぜる

コツ・ポイント

宅配の甘口黒豆煮で炊きました、始めの一口はしょっぱいかも？と思いましたが次の日には丁度まろやかになりおいしかったです。

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つくれぽ

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2024/10/12 05:05に公開

いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube　「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos

このレシピのキーワード

鍋おこわご飯もち米黒豆

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