Τυροπιτάκια κουρού εύκολα
Φαίνεται μπελαλίδικη αλλά δεν είναι. Το ότι τα ανοίγεις στο χέρι και όχι με πλάστη είναι ευκολία. Είναι τόσο εύπλαστη η ζύμη που δεν χρειάζεται να μπεις σε αυτή τη διαδικασία. Η γεύση δε….. φοβερή! Γίνονται ανάρπαστα! Για το σχολείο ιδανική λύση!
Τυροπιτάκια κουρού εύκολα
Φαίνεται μπελαλίδικη αλλά δεν είναι. Το ότι τα ανοίγεις στο χέρι και όχι με πλάστη είναι ευκολία. Είναι τόσο εύπλαστη η ζύμη που δεν χρειάζεται να μπεις σε αυτή τη διαδικασία. Η γεύση δε….. φοβερή! Γίνονται ανάρπαστα! Για το σχολείο ιδανική λύση!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε με τον αυγοδάρτη, σε ένα μεγάλο μπολ, το αυγό με το ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
- 2
Προσθέτουμε σιγά-σιγά το γιαούρτι, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί.
- 3
Ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και μετά το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι ανακατεύοντας με το χέρι.
- 4
Συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να έχουμε μια μαλακιά ζύμη που να ξεκολλάει από το μπολ. Αν χρειαστεί προσθέτουμε ακόμη μια -δυο κουταλιές αλεύρι.
- 5
Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά στο ψυγείο.
- 6
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τη φέτα και το ανθότυρο και τα θρυμματίζουμε.
- 7
Αφού βγάλουμε τη ζύμη από το ψυγείο, φτιάχνουμε μπαλάκια.
- 8
Ανοίγουμε με το χέρι μας στρογγυλά πιτάκια. Είναι τόσο εύπλαστη η ζύμη που γίνεται εύκολα χωρίς πλάστη.
- 9
Βάζουμε μία μεγάλη κουταλιά της σούπας γέμιση στον καθένα και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο. Έπειτα κάνουμε σχεδιάκι με το πιρούνι.
- 10
Στρώνουμε με λαδόκολλα 2 ταψιά.
- 11
Ανακατεύουμε σε ένα φλιτζάνι το αυγό με το γάλα το εβαπορέ για να αλείψουμε τα τυροπιτάκια.
- 12
Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια στο ταψί, τα αλείφουμε με ένα πινελάκι και τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
- 13
Ψήνουμε τα τυροπιτάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20’-25’.
- 14
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια