Bola Daging Masak Kecap

Name: Bola Daging Masak Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 butir telur ayam; 1/2 bawang bombay; 2 sdt garam; 2 sdt lada; 2 sdt pala bubuk; 4 jumput penuh tepung roti; 10 butir bawang merah (iris); 6 butir bawang putih (iris); 2.5 butir biji pala; 3 sdm tepung maizena; Secukupnya: asam jawa, garam, kecap manis, penyedap rasa, gula merah

Puput @puput

Jakarta

Bola Daging Masak Kecap

Puput @puput

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

4 porsi

1/2 kgdaging sapi
2 butirtelur ayam
1/2bawang bombay
2 sdtgaram
2 sdtlada
2 sdtpala bubuk
4 jumputpenuh tepung roti
Bahan masak;
10 butirbawang merah (iris)
6 butirbawang putih (iris)
2.5 butirbiji pala
3 sdmtepung maizena
Secukupnya: asam jawa, garam, kecap manis, penyedap rasa, gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Siapkan bahan adonan
Cincang halus ½ bawang bombay.
Campurkan semua bahan adonan ke dalam chopper.
2

Setelah semua bahan adonan dichopp. Tambahkan 4 jumput tepung roti agar mudah dibentuk.
3

Bentuk adonan bulat-bulat kecil, lalu tata diatas pan yang sudah dioles margarin.
Masak hingga setengah matang
4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harun. Tambahkan air sesuai selera
Masukkan bumbu-bumbu:garam, kecap, biji pala, penyedap rasa, gula merah.
Masak hingga matang, tambahkan latutan maizena agar kuahnya kental

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Puput @puput

pada 04 Desember 2024 04.37

Jakarta

Belajar masak supaya ga perlu jajan saat pandemi :))Akun ini sebagai "MyKitchenDiary", recook menu-menu favorit agar mudah dibuka kembali, saat mau masak.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Meatball Telur Ayam Gula Merah Kecap Pala Daging Sapi Tepung Bread Bawang Putih Bawang Merah Onion Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya