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プチトマトのハニーレモンマリネ
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プチトマトのハニーレモンマリネ-レシピのメイン写真

プチトマトのハニーレモンマリネ

♪nano♪
♪nano♪ @cook_40037806

甘ずっぱ~いデサートみたいなとっても美味しいマリネ♪
子供たちのお気に入りᰔᩚ

甘ずっぱ~いデサートみたいなとっても美味しいマリネ♪
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材料

  • プチトマト 10個(15個)
  • はちみつ 小さじ2(大さじ1)
  • レモン 小さじ2(大さじ1)
  • お酢 小さじ1(大さじ1/2)
  • オリーブオイル 小さじ2(大さじ1)
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作り方

  1. 1

    プチトマトの皮にほんの少し切れ目を入れる。

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させ、プチトマトを入れる。
    15秒ほど茹でたら冷水に取る。

  3. 3

    皮が弾けて割れるので皮をむく。

  4. 4

    調味料とトマトをポリ袋に入れて空気を抜いて冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    2時間くらいしたら食べれます。
    うちは2日くらい漬け込んだものも味が馴染んで好きです

コツ・ポイント

トマトの茹で過ぎ注意です。ポリ袋に入れるのは最小限の調味料で全体に馴染ませるためです

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♪nano♪
♪nano♪ @cook_40037806
2024/11/07 13:03に公開
家族が揃う夕食こそバランス良く作りたいと、日々格闘中…(><)ビール大好きなダンナsamaと、小中高の姫3人に生まれたばかりのベビ姫の6人家族です♪   お菓子やパン作るの大好き☆ レシピ見るのも大好き☆  フォルダは満タン!笑料理は目分量で作ってたけど、料理関係の学校に進んだ長女のために、少しずつレシピアップしていこうと思っています(* ゚∀゚)よろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト はちみつ レモン

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