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ブルーベリージャム-レシピのメイン写真

ブルーベリージャム

hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053

#超簡単 #無添加 #美味しいジャムです

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材料

  • 冷凍しておいたブルーベリー
  • 三温糖 ブルーベリーと同量
  • レモン汁
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作り方

  1. 1

    鍋にブルーベリーに三温糖をまぶしてしばらくおく

  2. 2

    吹きこぼれないように注意しながら煮つめ、レモン汁を適量入れる

  3. 3

    瓶に詰める

    • ブルーベリージャム作り方3写真

コツ・ポイント

洗ってほぞを取り除き、冷凍しておいたブルーベリーを使いました。三温糖は分量より控えめにしました。
生のレモン汁がなかったので、ポッカレモンを使いました。冷蔵庫や冷凍庫で保存し、早めに使い切るので、瓶の煮沸消毒はせず、熱々を瓶に詰めました。

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hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053
2024/10/31 15:22に公開
ご覧いただきありがとうございます。家庭菜園の初心者です。できた野菜を使って、皆さんの投稿を参考に楽しくお料理しています。良い食習慣でセルフケアしたいものです。できるだけ簡単にできるよう、工夫しています。少しでもお役に立てたら嬉しいです。
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ジャム ブルーベリー

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