Kerang Pedas Manis

Name: Kerang Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang kupas; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 10 cabe rawit; 3 cabe merah besar; 1 bks royco; garam; gula pasir; lada bubuk; secukupnya kecap manis; secukupnya saos tiram; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; minyak untuk menggoreng

Anggi Putri Pratiwi @giecwitcwit

Baru kali ini nyoba masak kerang sendiri, biasanya cuma beli aja kalo pas ada ditempat makan 😄

Lebih banyak

Kerang Pedas Manis

Anggi Putri Pratiwi @giecwitcwit

Baru kali ini nyoba masak kerang sendiri, biasanya cuma beli aja kalo pas ada ditempat makan 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang kupas
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1 buahtomat
10cabe rawit
3cabe merah besar
1 bksroyco
garam
gula pasir
lada bubuk
secukupnyakecap manis
secukupnyasaos tiram
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang
2

Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit,cabe merah besar,bawang bombay dan tomat
3

Panaskan minyak goreng, lalu tumis hingga harum
4

Masukkan kerang, royco,lada,garam,gula pasir,kecap dan saos tiram. Masukkan sedikit air matang. Lalu aduk rata
5

Terakhir, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tunggu sampai kerang matang, tes rasa. Selesai 😊