120. Lumpia Ayam Wortel Pake Kulit Tahu

Name: 120. Lumpia Ayam Wortel Pake Kulit Tahu
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam tanpa tulang; 2 butir bawang putih (haluskan); 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt kecap ikan (kalo mau); 1 sdt gula pasir; 3 sdm tepung tapioka; 1 buah telur; Daun bawang potong potong; 1 buah wortel uk kecil (parut kasar/cincang); 1 lembar kulit tahu (potong ukuran 10x10 lalu rendam setengah menit dalam air)

Shara Lina @SharaLi

Ceritanya lagi sama si kecil mau makan lumpia, yang pasti2 aja yaudh bikin deh..

Lebih banyak

120. Lumpia Ayam Wortel Pake Kulit Tahu

Shara Lina @SharaLi

Ceritanya lagi sama si kecil mau makan lumpia, yang pasti2 aja yaudh bikin deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

banyak

500 grdaging ayam tanpa tulang
2 butirbawang putih (haluskan)
Bumbu cemplung
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu
1/2 sdtlada
1/2 sdtkecap ikan (kalo mau)
1 sdtgula pasir
3 sdmtepung tapioka
1 buahtelur
Bahan lainya
Daun bawang potong potong
1 buahwortel uk kecil (parut kasar/cincang)
Bahan kulit
1 lembarkulit tahu (potong ukuran 10x10 lalu rendam setengah menit dalam air)

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Haluskan ayam dengan bawang putih halus lalu masukan bumbu cemplung dan haluskan bersama..
2

Kemudian masukan daun bawang dan wortel.. aduk hingga rata..
Setelah itu siapkan kulit tahu yg sudah di potong dan rendam tadi.. lalu masukan 1 sendok adonan dan lipat. Lakukan sampai adonan selesai
3

Lalu kukus +-15menit, jika mau di goreng boleh langsung goreng atau kukus semua baru di goreng jg bisa..
Bisa di simpen di frizer buat jd frozen food..
Enak banget
4

Note : kulit tahunya di rendam jangan lama2 cukup setengah menit udh bsa di pakai..
Aku pakai kulit tahu yg ini, masih lebar dan aku gunting2..