Κέικ με κακάο, νηστίσιμο

Name: Κέικ με κακάο, νηστίσιμο
Yield: 10 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 175 μλ νερό; 150 μλ χυμό πορτοκάλι; 100 μλ ελαιόλαδο; 240 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική; 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 30 γραμμάρια κακάο; 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα; 1/2 κ.γ μπέικιν; 1 κ.σ κανέλα; Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Maria_korinthos @mariakorinthos

Από τον Γαστρονόμο

Δες περισσότερα

Κέικ με κακάο, νηστίσιμο

Maria_korinthos @mariakorinthos

Από τον Γαστρονόμο

Υλικά

1 ώρα

10 ατομα

175 μλνερό
150 μλχυμό πορτοκάλι
100 μλελαιόλαδο
240 γραμμάριαζάχαρη κρυσταλλική
250 γραμμάριααλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γραμμάριακακάο
1/2 κ.γμαγειρική σόδα
1/2 κ.γμπέικιν
1 κ.σκανέλα
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε ένα ταψί 25×35 ρίχνουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί με την ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, έπειτα κοσκινίζουμε τις σκόνες όλες μαζί, αλεύρι, μπέικιν, σόδα, κακάο, κανέλα. Τέλος ανακατεύουμε με το σύρμα ή πιρούνι ώστε να γίνει χυλός και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° και αέρα. Εγώ τα έκανα όλα μέσα στο πυρέξ.