
しゃぶしゃぶのタレ(ポン酢・ゴマ)
家のしゃぶしゃぶのタレを切らしたため、ポン酢タレとゴマだれを両方手作りしました。
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家のしゃぶしゃぶのタレを切らしたため、ポン酢タレとゴマだれを両方手作りしました。
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【ポン酢タレ】
ポン酢タレの全ての材料を混ぜる。
お好みで刻みネギや白ゴマをいれて完成!
【ゴマだれ】
ボウルに白すりごまを入れ、しょうゆ、酢、砂糖を加えてよく混ぜる。
豆乳か水を少しずつ加えながら、お好みの濃さに調整する。
ごま油を少し加え風味をつける
写真取り忘れたので、次に作った時載せます。
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