Ayam Goreng Lengkuas
Harap maklum foto seadanya, karena baru kepikiran mau share resep justru setelah siap makan 😂. Ngomong2, ayamnya enak dan wangi banget!! Buktikan dehh 😆
Ayam Goreng Lengkuas
Harap maklum foto seadanya, karena baru kepikiran mau share resep justru setelah siap makan 😂. Ngomong2, ayamnya enak dan wangi banget!! Buktikan dehh 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling/blender bumbu Halus, tidak perlu terlalu halus
- 2
Campurkan bumbu halus, ayam, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas parut. Masak dengan api kecil tanpa tambahan air, karena ayam akan mengeluarkan minyak.
- 3
Tambahkan kecap asin, garam, merica, dan penyedap rasa.
- 4
Masak hingga minyak ayam tidak lagi terlihat eksistensinya di potongan ayam
- 5
Masukkan air, aduk rata. Masak hingga air mengering.
- 6
Bisa langsung digoreng kalau mau, atau kalo untuk stock, simpan di wadah trus masukkan ke kulkas.
- 7
Ayam Goreng Lengkuas siap untuk digoreng kapanpun! 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar