Pastel

Name: Pastel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh kentang; 250 gr terigu cakra; 2 sdm tapioka; 1/2 cangkir Minyak goreng; 2 sdm Margarin; secukupnya Air panas; 1 wortel; 1 keping mie; Garam; 3 siung Bawang merah; 2 siung Baput; Kecap; Lada bubuk; 1 buah Sosis 1, rebus; 1 butir Telur 1 direbus

NIA @cook_yosinia

Pastel

NIA @cook_yosinia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 porsi

3 bhkentang
Kulit :
250 grterigu cakra
2 sdmtapioka
1/2 cangkirMinyak goreng
2 sdmMargarin
secukupnyaAir panas
1wortel
1 keping mie
Garam
3 siungBawang merah
2 siungBaput
Kecap
Lada bubuk
1 buahSosis 1, rebus
1 butirTelur 1 direbus

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Bikin kulit : masukkan terigu, garam, tapioka, minyak goreng, margarin, air panas tuang perlahan dikira2 smp pas. Dan dipulung. Diamkan 20 m. Sambil bikin isi pastel
Potong kecil sosis dan telur rebus
Kupas kentang dan wortel. Potong dadu. Kukus.
2

Rebus mie, sisihkan. Haluskan bawang2, tumis. Masukkan kukusan sayur, mie, garam, lada. Ambil kulit pipihkan. Masukkan isian. Plintir kulitnya. Goreng
3

.