Panaskan minyak dan goreng bawang yang sudah diiris hingga kecoklatan dan matang pastikan tidak gosong ya karena kalau gosong akan berpengaruh sama rasa nugetnya, jika sudah sisihkan tunggu sampai dingin

Pada wadah terpisah buang pinggiran roti tawar setelah itu sobek-sobet lalu rendam menggunakan susu/air

Blender atau copper sampai halus dada ayam dan bumbu kecuali terigu dan daun bawang

Setelah semua bahan halus masukan terigu dan daun bawang boleh di blender/cooper lagi atau di aduk hingga rata saja pastikan tidak menggumpal

Pada loyang olesi minyak agar adonan nanti mudah terlepas dan tidak menempel saat sudah matang

Masukan semua adonan dan ratakan lalu kukus api sedang 30 menit

Tusuk adonan untuk memastikan sudah matang dan tidak ada yang menempel di tusukan

Dinginkan adonan, jika sudah dingin bisa di potong sesuai selera

Masukan ke bahan pelapis basah lalu masukan ke tepung panir. lakukan hingga semua adonan selesai

Masukan ke freezer terlebih dahulu agar tepung panir merekat 15-30 menit setelah itu boleh di goreng sesuai kebutuhan