นำไข่มาตีเป็นไข่เจียวก่อนตั้งกะทะขอเป็นเทปล่อนหรือกะทะแบนๆนำเนยทาให้ทั่วแล้วเทไข่ลงเกลี่ยให้ทั่วไม่ต้องหนาถ้ากะทะเล็กแบ่งเป็น2ครั้งรอจนไข่สุกเอาสาหร่ายใส่ลงกลางไข่พักไว้สักครู่

นำข้าวไปผัดอีกกะทะหนึ่งใส่หมูสับลงผัดให้สุกก่อนปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทแล้วนำแครอทใส่ลงผัดเร็วไปจนสุกจากนั้นใส่ต้นหอมชิมรสที่ชอบแล้วตักใส่ถ้วยเล็กอัดแน่นเทลงกะทะข้อ1แล้วนำไส้กรอกถ้ามีปูอัดให้ฉีดเป็นเส้นยาวๆใส่ลงไปด้วยได้ตามชอบเลยจากนั้นพับไข่เป็นสี่เหลี่ยมคล้ายกับไข่ยัดไส้ประมาณนั้นแล้วท้อปด้วยซอสมะเขือเทศเป็นเส้นเล็กๆตามด้วยซอสพริกเป็นเส้นเล็กและสุดท้ายมายองเนสเป็นเส้นทำให้สวยๆล่อใจเด็กๆอยากทานได้