Homemade Ebi Furai
Assalaamu'alaikum.wr.wb. ini cerita newbie yg baru gabung, yg baru belajar masak, he..he...
senang nyetok bahan makanan di kulkas, untuk anak-anak dan keluarga. Tapi kalo untuk anak-anak, ebi furai ini ndak sempat nyetok deh.... langsung habis.....
mari masak sendiri makanan yang akan dimakan....
wassalam.
Homemade Ebi Furai
Assalaamu'alaikum.wr.wb. ini cerita newbie yg baru gabung, yg baru belajar masak, he..he...
senang nyetok bahan makanan di kulkas, untuk anak-anak dan keluarga. Tapi kalo untuk anak-anak, ebi furai ini ndak sempat nyetok deh.... langsung habis.....
mari masak sendiri makanan yang akan dimakan....
wassalam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepala dan kulit beserta kaki-kakinya. Sisakan satu ruas paling akhir dan ekor
- 2
Buang gurat kotoran di punggung udang dengan cara mencungkil buku badan udang dengan menggunakan tusuk gigi, tarik keluar kotoran udang
- 3
Kemudian balikkan badan udang hingga bagian bawah/perut menghadap ke atas. Sayat-sayat tipis (jangan sampai putus). Lalu balikkan udang, kemudian di urut/ditekan-tekan hingga terasa urat-urat udang putus atau sampai berbunyi kretek-kretek. Lalu cuci udang dan tiriskan
- 4
Lumuri udang dengan air jeruk. Tambahkan bawang putih dan garam, diamkan kurang lebih 30 menit (simpan di dalam kulkas).
- 5
Siapkan mangkok, lalu masukkan 1 butir telur dan tambahkan satu sendok makan air putih, kocok lepas. Tuang tepung terigu ke dalam wadah, untuk membalur udang. Siapkan juga tepung roti ke dalam wadah tersendiri untuk taburan
- 6
Setelah 30 menit keluarkan udang dari dalam kulkas. Lalu celupkan ke tepung terigu, balurkan sampai rata
- 7
Ambil udang tadi lalu celupkan ke kocokan telur, lalu ke tepung roti.
- 8
Susun di dalam wadah untuk penyimpanan. simpan di dalam frezer atau dapat juga langsung digoreng
- 9
Selamat Mencoba, semoga bermanfaat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar