HOME MADE SPAM (MEAT LUNCHEON)

Name: HOME MADE SPAM (MEAT LUNCHEON)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging giling; 1 putih telur dingin; 2 sdt bawang putih halus; 1 sdt weipa (opsional); 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdm kecap asin / shoyu; 1 sdm kecap ikan (aku pake raja rasa); 3 sdm tepung tapioca (aku pake potato startch seadanya di rumah)

Stefani Dorotea @stefanidorotea

Kyoto

Karena sekeluarga suka, kl beli kalengan takut ga sehat. So aku bikin sendiri ajaaa

Lebih banyak

HOME MADE SPAM (MEAT LUNCHEON)

Stefani Dorotea @stefanidorotea

Kyoto

Karena sekeluarga suka, kl beli kalengan takut ga sehat. So aku bikin sendiri ajaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

250 grdaging giling
1putih telur dingin
2 sdtbawang putih halus
1 sdtweipa (opsional)
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdmkecap asin / shoyu
1 sdmkecap ikan (aku pake raja rasa)
3 sdmtepung tapioca (aku pake potato startch seadanya di rumah)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan kecuali tepung tapioca. Bisa pake chopper, bisa manual. Aku manual karena udah pake daging giling
2

Kl udah kecampur semua, baru masukin tepungnya, aduk rata sampai tercampur semuanya
3

Test rasa. Ambil dikit (kurleb 1sdt) goreng pake minyak dikit aja, koreksi rasa (kalo masih kurang sreg)
4

Kalo rasanya udah sesuai selera, langsung masukin loyang dan kukus 45menit.
5

Setelah matang, bisa di pan seared atau langsung dimakan.
6

Aku suka di pan fried bentar aja pake minyak dikit
Makan pake chili oil yummyyy😋