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酸辣湯スープ
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酸辣湯スープ

NABI9280
NABI9280 @NABI9280

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NABI9280
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材料

  • 水 500ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1と水大さじ2
  • しいたけ 6個
  • えのき 一袋
  • 豆腐 150g
  • たまご 3個
  • 砂糖 大さじ1
  • 辣油 適量
  • お酢 大さじ1
  • 胡椒 適量
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    水を沸かして、鶏がらスープの素、醤油、水溶き片栗粉を加える

  2. 2

    しいたけ 軸を取り除き薄切りしたものを加える

  3. 3

    えのき 下3cmを切り落とし、手で割いて加える

  4. 4

    豆腐 スプーンで適当な大きさにすくって加える

  5. 5

    卵3個 溶いて砂糖を加えたもの
    回しいれる

  6. 6

    辣油、お酢、胡椒、青ネギを加えて完成

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NABI9280
NABI9280 @NABI9280
2024/12/16 07:27に公開

このレシピのキーワード

スープ サンラータン えのき しいたけ 卵 こねぎ 豆腐

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