Haluskan duo bawang, jahe, kemiri, cabe keriting, dan tomat dengan cooper

Panaskan minyak, goreng udang yang udah dibersihkan sebentar saja, lalu angkat

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan saus sambal, sauss tiram, garam, lada, penyedap, gula, aduk sampai meratta

Masukkan udang, tambahkan daun bawang, masak sampai matang.

Sajikan selagi hangat