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簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊
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簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊-レシピのメイン写真

簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊

ゆるねこ食養生
ゆるねこ食養生 @yuruneko_shokuyojo

ノンフライヤーを使用すると余分な脂肪が落ちてヘルシーに！油も使わず鶏もも肉の油だけでカリッと焼けます♪
フライパンで焼く場合は洗い物が少なくなるので楽です◎フライパンにくっつく場合は油をひいてから焼いてください。

ノンフライヤーを使用すると余分な脂肪が落ちてヘルシーに！油も使わず鶏もも肉の油だけでカリッと焼けます♪
フライパンで焼く場合は洗い物が少なくなるので楽です◎フライパンにくっつく場合は油をひいてから焼いてください。

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簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊

ゆるねこ食養生
ゆるねこ食養生 @yuruneko_shokuyojo

ノンフライヤーを使用すると余分な脂肪が落ちてヘルシーに！油も使わず鶏もも肉の油だけでカリッと焼けます♪
フライパンで焼く場合は洗い物が少なくなるので楽です◎フライパンにくっつく場合は油をひいてから焼いてください。

ノンフライヤーを使用すると余分な脂肪が落ちてヘルシーに！油も使わず鶏もも肉の油だけでカリッと焼けます♪
フライパンで焼く場合は洗い物が少なくなるので楽です◎フライパンにくっつく場合は油をひいてから焼いてください。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚（250g）
  • 柚子胡椒（種類にもよりますが） 小1/2〜大1
  • 【フライパンに合わせておく調味料】
  • ★醤油 大1/2（小1.5）
  • ★酢 小2
  • ★みりん 小1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

    • 簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊作り方1写真
  2. 2

    ❶の鳥もも肉に柚子胡椒を揉み込む。（入れすぎ注意⚠️）

    • 簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊作り方2写真
  3. 3

    ノンフライヤーで焼く。（190℃、13分程度）
    （フライパンで焼いてもOKです！）

    • 簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊作り方3写真
  4. 4

    フライパンに★を合わせておく。

    • 簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊作り方4写真
  5. 5

    ❹を火にかけ、フツフツとしてきたら焼けた鶏もも肉を入れ、タレが少なくなるまで炒める。

    • 簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊作り方5写真
    • 簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊作り方5写真
    • 簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成♪

    • 簡単♪居酒屋風＊鶏もも肉の柚子胡椒焼き＊作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンで焼いた場合は粗熱を取って（濡らしてしぼった布巾の上にフライパンを乗せて熱を逃すなど）から、調味料を入れて、火にかけてください。

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ゆるねこ食養生
ゆるねこ食養生 @yuruneko_shokuyojo
2025/09/17 10:04に公開
薬剤師として働いていて薬膳を勉強中です♪10年以上、様々な料理教室に通ってレシピ研究！季節の野菜を使ったり、できるだけ体にやさしいレシピ◎写真多めを心がけています。つくれぽありがとうございます！いつも楽しみに見ています^ ^
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鶏もも肉

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