แกงส้มมะรุมปลากระป๋อง

Name: แกงส้มมะรุมปลากระป๋อง
Cuisine: ไทย
Ingredients: มะรุมหั่นปอกเปลือก; พริกแห้ง 1หยุม; ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง; กระเทียมจีน1หัวใหญ่; หอมแดง 15 หัว; กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะขามเปียก ปริมาณตามชอบ; น้ำตาลมะพร้าว 1-2 ช้อนโต๊ะ; ผงปรุงรสหมู น้ำปลา มะนาว สำหรับปรุงรส

Jaja❤️ @Appchu11

วันนี้อากาศเย็นๆ อยากกินแกงซดน้ำร้อนๆ
ที่บ้านมีต้นมะรุมค่ะ เลยได้เมนูทำง่ายๆนี้มา

ดูเพิ่มเติม

แกงส้มมะรุมปลากระป๋อง

ส่วนผสม

มะรุมหั่นปอกเปลือก
พริกแห้ง 1หยุม
ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
กระเทียมจีน1หัวใหญ่
หอมแดง 15 หัว
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก ปริมาณตามชอบ
น้ำตาลมะพร้าว 1-2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู น้ำปลา มะนาว สำหรับปรุงรส

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เตรียมส่วนผสม หั่นมะรุมยาวประมาณ2นิ้ว ลอกเปลือกออก
2

โขลกพริกแกงส้ม คือ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ ตามด้วยปลากระป๋อง โขลกให้ละเอียดตามชอบ
3

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงลงไป ใส่มะรุมลงไป ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ปรุงรส
4

มะรุมสุกได้ที่แล้ว ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟค่ะ