Susun biskuit dalam loyang,

Campur semua bahan lapisan bening, masak dengan api sedang sampai mendidih, aduk2 sampai sedikit hilang uapnya, lalu tuang sedikit demi sedikit ke loyang, tunggu hingga sedikit mengeras,

Untuk lapisan kuning, campur air, agar2, dan gula, masak hingga gula merah larut, lalu masukan campuran telur dan mentega, aduk cepat hingga tercampur rata, tunggu sampai mendidih, lalu aduk hingga uap sedikit hilang,

Tuang ke loyang di atas lapisan bening tadi, tunggu atasnya sedikit mengeras,

Lapisan coklat, campur air dan kopi, diamkan 5 menit lalu saring, agar tidak berampas. Lalu masukkan gula, masak hingga mendidih, matikan api lalu aduk sebentar,

Tuang perlahan ke atas lapisan kuning, lalu tunggu hingga mengeras, baru masukkan ke kulkas agar set dan dingin,

Keluarkan dari loyang, potong2 dan sajikan untuk nemenin panas nya siang 🎗

Selamat merecoook 👌🏻