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簡単♪鶏ハム
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簡単♪鶏ハム

ゆりママレシピ
ゆりママレシピ @cook_40340671

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材料

  • 鶏胸肉 1枚(300g)
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は常温に戻しておく。
    皮を取り除き、フォークで両面数箇所穴を開けたら塩を擦り込む。

  2. 2

    ジップロック等に鶏胸肉を入れて、空気をしっかり抜いて密閉する。

    • 簡単♪鶏ハム作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯にジップロックを入れて1分加熱する。
    火を止めて蓋をして、そのまま余熱で25分置いておく。

    • 簡単♪鶏ハム作り方3写真
  4. 4

    ジップロックを取り出して、粗熱が取れるまで放置したら完成♪

    • 簡単♪鶏ハム作り方4写真
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ゆりママレシピ
ゆりママレシピ @cook_40340671
2025/01/12 06:36に公開

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鶏ハム 鶏胸肉

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