Dimsum Ayam Udang Mantaap

Name: Dimsum Ayam Udang Mantaap
Yield: 75 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Paha Ayam fillet; 250 gr Udang kupas; 100 gr Jamur kuping (rajang) bs diskip; 2 buah Wortel (parut halus); 1 buah Manisa (parut halus,peras airnya); 2 butir telur; 10 sdm Maizena; 3 batang bawang Pre (rajang); 5 siung bwg Putih (haluskan); 2 sachet masako; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Vitsin (bs diskip); 1 sachet Saori saos tiram; 5-7 sdm Minyak Wijen; 1/2 sdt Merica bubuk; 2 bgkus kulit dimsum

N'dank Rooseno @ndank_rooseno

Jadiii…aku sm anakku (Monic) ini pecinta Dimsum, suka banget jajan dimsum, cm kadang kalo beli rasanya ada yg enak, ada yg biasa aja..
mumpung libur, kita coba bikin Dimsum lg deh.. minggu lalu kita udah coba bikin cm rasanya blm Pass.
Insha allah resep kali ini udh pass banget takarannya.
Yuk Cobain.. Pasti ketagihan. 👍🏼👍🏼

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang Mantaap

N'dank Rooseno @ndank_rooseno

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Jam

75 biji

1 KgPaha Ayam fillet
250 grUdang kupas
100 grJamur kuping (rajang) bs diskip
2 buahWortel (parut halus)
1 buahManisa (parut halus,peras airnya)
2 butirtelur
10 sdmMaizena
3 batangbawang Pre (rajang)
5 siungbwg Putih (haluskan)
2 sachetmasako
1/2 sdtgaram
1/2 sdtVitsin (bs diskip)
1 sachetSaori saos tiram
5-7 sdmMinyak Wijen
1/2 sdtMerica bubuk
2 bgkuskulit dimsum

Tersimpan

Cara Membuat

2 Jam

1

Copper Ayam dan udang sampai tekstur yg diinginkan (kl aku suka agak kasar)
2

Pindahkan dalam wadah, masukkan semua bahan kecuali kulit dimsum, campur sampai rata. Diamkan dlm kulkas krg lebih 30-60 menit.
3

Panaskan Panci, bentuk adonan dimsum lalu bungkus dg kulit dimsum, kulit selama 15 menit (atau sampai matang)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

N'dank Rooseno @ndank_rooseno

pada 26 Desember 2024 11.10

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya