Perkedel Singkong
Bapak saya suka makan singkong... Bnyak kreasi masakan yg dibuat dari singkong... Biasanya singkong sudah direbus pake bumbu di goreng.. Karna singkongnya bnyak sdah bosan di goreng akhirnya di tumbuk dan di bulat2i lalu di goreng. Eh gk taunya enak.. Dan akhirnya pernah di acara hajatan gitu. Mau buat pergedwl kentang. Kentang kan lg mahal. Dan solusiny dibuatlah perklegedel singkong ini.. Dan lhmldlah rasanya jga enak.
Perkedel Singkong
Bapak saya suka makan singkong... Bnyak kreasi masakan yg dibuat dari singkong... Biasanya singkong sudah direbus pake bumbu di goreng.. Karna singkongnya bnyak sdah bosan di goreng akhirnya di tumbuk dan di bulat2i lalu di goreng. Eh gk taunya enak.. Dan akhirnya pernah di acara hajatan gitu. Mau buat pergedwl kentang. Kentang kan lg mahal. Dan solusiny dibuatlah perklegedel singkong ini.. Dan lhmldlah rasanya jga enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi tambahkan kunyit dan ketumbar sampai matang. Selagi hangat di tumbuk.
- 2
Tumis bawang merah bawang putih yg sudah dihaluskan.hingga harum.. Masukkan Merica bubuk daun sup dan daun bawang yg sudah diiris tipis..
- 3
Campurkan bumbu yg sudah ditumis dwngan ubi / singkong yg sudah di haluskan... Tambahkan royko.. Koreksi rasa ya... Sesuai selera...
- 4
Bila rasa dikira sudah pas... Ambil adonan secukupnya / 1 sendok makan. Lalu di bentuk sesuai selera ya...
- 5
Goreng perkedel.. Seblum di goreng celupkan ke telur yg sudah di kocok lepas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar