CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮-レシピのメイン写真

豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

豚肉から出た油がかぼちゃに染み込むことで、美味しくジューシーな仕上がりになります。

豚肉から出た油がかぼちゃに染み込むことで、美味しくジューシーな仕上がりになります。

もっと読む

豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

豚肉から出た油がかぼちゃに染み込むことで、美味しくジューシーな仕上がりになります。

豚肉から出た油がかぼちゃに染み込むことで、美味しくジューシーな仕上がりになります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • かぼちゃ 450g
  • 豚肉合挽 350g
  • 油 小さじ2
  • 生姜(チューブでも) 適量
  • A.水 300ml
  • A.顆粒だし 小さじ2
  • A.酒 大さじ3と1/2
  • A.砂糖 大さじ2
  • A.醤油 大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    その後、鍋で茹でる・レンジで温める等で少し柔らかくしておく。(柔らかくしすぎると炒める際、煮崩れする可能性あり。)

    • 豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮作り方2写真
  3. 3

    Aを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油・生姜を入れて弱火で熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

    • 豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮作り方4写真
  5. 5

    ひき肉の色が変わったら、かぼちゃを入れ、軽く混ぜ合わせたら、Aを入れ、10分程度煮込む。

    • 豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮作り方5写真
    • 豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮作り方5写真
  6. 6

    煮汁がまだ残っている状態で、フライパンの縁に沿うように水溶き片栗粉を入れ、軽く混ぜ合わせたら完成。

    • 豚ひき肉とかぼちゃのしっとり煮作り方6写真

コツ・ポイント

今回は多めの材料で作っているので、2人分等でしたら、分量を半分にして作ってください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ちきゅうのうたげさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057
2024/12/24 13:19に公開
ちきゅうのうたげでは、弊社基準のオーガニック野菜、無添加食品をサブスクで皆様のご自宅へお届けするサービスを行っております全国の農家さんの旬なお野菜や無添加のお肉・加工品など約2,000種類の商品ラインナップから、弊社が厳選してお届け✨人も地球も喜ぶオーガニック習慣はじめましょう
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 片栗粉 かぼちゃ 酒 しょうが 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!アボカドカプレーゼサラダ
  2. 簡単!豚ひき肉丼 生姜風味
  3. 鮭の酒粕味噌の漬け焼き
  4. 鶏ゴボウの炊き込みご飯
  5. 切るのも楽チン かぼちゃ煮物 アイラップver.
  1. れんこんとポテトの♪のり塩じゃがバター
  2. ほうれん草と鮭のクリームパスタ
  3. ほっこり♡さつまいもと小松菜の豆乳スープ
  4. フライパンで簡単!伊達巻
  5. 【簡単メイン】ポークソテー
  6. Lemon Buttermilk Pound Cake Loaf
  7. Cape Cod Berry Muffins
  1. ベーコンとほうれん草のキッシュ
  2. 大きな蓮根団子と春雨のスープ
  3. リクエストXmas🎄ブッシュド⛄️ノエル🎄
  4. 牛肉の赤ワイン煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24351455
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close