Ayam tahu enoki

Name: Ayam tahu enoki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet; 3 bungkus jamur enoki; 6 buah tahu kotak kecil potong 2; 1 sachet saus teriyaki; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin light; 1 sdm kecap asin dark; 1 sdm kecap inggris; 1 buah bawang bombay; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 buah cabai rawit; Secukupnya garam, gula, jahe bubuk; Daun bawang untuk garnish

Nananana @nana_masak19

Bekasi

Ya iitu lah bahannya

Lebih banyak

Ayam tahu enoki

Nananana @nana_masak19

Bekasi

Ya iitu lah bahannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam fillet
3 bungkusjamur enoki
6 buahtahu kotak kecil potong 2
1 sachetsaus teriyaki
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin light
1 sdmkecap asin dark
1 sdmkecap inggris
1 buahbawang bombay
Bumbu halus
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
5 buahcabai rawit
Lain-lain
Secukupnyagaram, gula, jahe bubuk
Daun bawang untuk garnish

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dan potong dadu, bersihkan enoki potong 2
2

Haluskan bamer dan baput plus cabai, iris-iris bawang bombay
3

Panas kan sedikit minyak, tumis separuh bawang bombay,
4

Setelah bawang bombay layu, masukkan bumbu halus, aduk sampai bagus
5

Masukkan ayam, lalu semua saus dan kecap, bumbu lain-lain, aduk-aduk
6

Setelah bumbu rata beri air kira-kira 250 mili, masukkan enoki dan tahu, aduk-aduk lagi lalu tutup hingga air menyusut
7

Jika dirasa kuah cukup boleh tes rasa, lalu beli garnish daun bawang