Goreng tahu, lalu belah salah satu sisi untuk lobang isiannya nanti

Kupas wortel lalu parut dan rebus, sisihkan

Rebus daging ayam lalu suwir sesuai selera

Bahan isian: Haluskan bumbu, tumis sampai wangi lalu masukkan rebusan wortel, suwiran ayam, dan potongan cabe, beri gula, garam dan penyedap,tes rasa, masak sampai air menyusut. Isian siap.

Setelah bahan isian siap, masukkan ke dalam tahu goreng yang sudah disiapkan tadi, masukkan ke dalam kulkas untuk stok cemilan dadakan.

Kalo mau digoreng langsung juga bisa. Tinggal Buat adonan terigu ditambah penyedap Royco/sesuai selera lalu digoreng sampai warnanya agak kecoklatan.

Tahu mercon simple Siap dihidangkan untuk keluarga dirumah