เมนูง่ายๆที่ทำทานกันที่บ้านหรือทำไว้แช่เย็นให้ลูกกินก่อนไปโรงเรียนกับขนมปัง

Mexican street corn salad หรือ Esquites เป็นอาหาร street food ใน Mexico ตักขายกันในถ้วยเล็กๆ กินเป็นอาหารว่าง รสชาติจะคล้ายๆ ข้าวโพดฝักโบกครีมและชีสขาวๆ แต่ตัวนี้จะกินง่ายกว่า มีความเผ็ด เปรี้ยว หอมเครื่องเทศอ่อนๆ อร่อยค่ะ

สลัดง่ายๆ ทำเสร็จใน 15 นาทีค่ะ#30วันฉันจะฟิต

ขออภัยในความรีบเพราะไม่มีเวลาจริงๆ

ทูน่าสลัดเพื่อสุขภาพ โปรตีนเน้นๆ จากทูน่าค่ะ

ครัวบ้านบ้าน จะลดความอ้วน ทำสลัดเป็นอาหารเย็น เลือกวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ และทำแรดิชให้เป็นเห็ดมาริโอ้ คลีนๆ อร่อยๆ ชวนเด็กๆ ที่บ้านมาช่วยทำได้เลย #ครัวทั่วโลก

เมนูที่ทำทานบ่อยมากๆ โดยเฉพาะมื้อเย็น ทำง่ายและสดชื่นค่ะ เปลี่ยนโปรตีนไปเรื่อยๆ นะคะ ไก่ย่าง/อกไก่ย่าง ปลาย่าง กุ้งย่าง ได้หมดค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้ส่วนตัวรู้สึกว่าผักพวกนี้ วากาเมะ ถั่วแระญี่ปุ่น แครอท รสชาติเข้ากันดีกับโซบะน้ำสลัดสไตล์เอเชียแบบนี้ค่ะ เราใช้มะนาวแทนน้ำส้มด้วยค่ะ ง่ายดี ใคร low carb เคร่งๆ ตัดเส้นกับแครอทได้นะคะ#100วันบันดาลใจ ถึงวันที่ 30 แล้วค่ะ ดีใจมากเลย ขอบคุณเพื่อนๆใน Cookpad ที่เป็นกำลังใจให้กันนะคะ

#จานนี้อยากแชร์ เมื่อเป็นแม่บ้านญี่ปุ่นหนึ่งในเมนูที่ขาดไม่ได้ในแต่ละวันคือสลัด จะทำแบบธรรมดาก็กลัวจะเบื่อเลยลองทำแบบใหม่ดูบ้าง กินเพลินมากค่ะ

จริงๆนุ่นเจอสูตรของญี่ปุ่น ที่ใช้แป้งแพนเค้กญี่ปุ่นค่ะ แต่พอดีได้แป้งวาฟเฟิลสำเร็จลดราคาซะก่อน ^^" ก็เลยลองใช้แป้งวาฟเฟิลแทนค่ะ เนื้อสัมผัสกับรสขาติโอเคเลยค่ะ นุ่นลองทำไส้ซุปข้าวโพดโบโลน่าด้วย คิดว่านะจะเข้ากับตัวเค้กดีค่ะ

ดัดแปลงสูตรจากคุณหนูจ๋าของพี่ในพันทิปค่ะ

จริงๆ ใช้ผักอะไรก็ได้ค่ะตามชอบ เพราะสูตรนี้ความเค็มของเกลือทำให้ผักคล้ายๆ สุก (อธิบายไม่ถูก😅) ❌ไร้น้ำมันนะจ๊ะ❌ ทำง่าย ไว้กินแกล้มกับ กับข้าว...วันไหนมีกับข้าวน้อย มี "สึเกะโมโน" รับรองไม่มีเหงาแน่ๆ 🐢🐢 หรือกินคู่กับเบียร์เย็นๆ🍺 ก็ดีนะคะ