Chicken Tikka

Name: Chicken Tikka
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 6 ketul peha ayam; 2 sudu besar serbuk garam masala; 1 sudu beaar jintan putih; 1 sudu besar serbuk ketumbar; 1 sudu besar paprika; 1 sudu teh serbuk cili; 1/2 sudu teh serbuk kunyit; 2 sudu teh garam; 2 sudu teh serbuk lada hitam; 1 biji jus lemon; 1/2 biji jus limau nipis; 2 sudu besar pes bawang putih dan halia; 3-4 sudu besar yogurt plain; 1 sudu teh pewarna merah

Mizzanem @Mizzanem

Land Of Happiness

#GlobalApron2024
#Challenge43Bakar

Challenge 43 : BAKAR

Bahan
- ayam
- kunyit
- lada hitam
- paprika
- yogurt

#GlobalApron2024
#Challenge43Bakar

Challenge 43 : BAKAR

Bahan
- ayam
- kunyit
- lada hitam
- paprika
- yogurt

Baca lagi

Chicken Tikka

Mizzanem @Mizzanem

Land Of Happiness

#GlobalApron2024
#Challenge43Bakar

Challenge 43 : BAKAR

Bahan
- ayam
- kunyit
- lada hitam
- paprika
- yogurt

#GlobalApron2024
#Challenge43Bakar

Challenge 43 : BAKAR

Bahan
- ayam
- kunyit
- lada hitam
- paprika
- yogurt

Disimpan

Cetak

Ramuan

6 ketulpeha ayam
2 sudu besarserbuk garam masala
1 sudubeaar jintan putih
1 sudu besarserbuk ketumbar
1 sudu besarpaprika
1 sudu tehserbuk cili
1/2 sudu tehserbuk kunyit
2 sudu tehgaram
2 sudu tehserbuk lada hitam
1 bijijus lemon
1/2 bijijus limau nipis
2 sudu besarpes bawang putih dan halia
3-4 sudu besaryogurt plain
1 sudu tehpewarna merah

Disimpan

Cara Memasak

1

Ayam bahagian peha dikelar memanjang supaya mudah dibakar
2

Sediakan rempah
3

Gaulkan bersama jus lemon dan jus limau
4

Campurkan pes halia dan bawang putih serta yogurt. Gaul sebati bersama pewarna merah.
5

Masukkan ayam dan perapkan semalaman. Bakar hingga masak. Sedia dihidangkan.