CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Νιόκι με σάλτσα ψητής τομάτας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Νιόκι με σάλτσα ψητής τομάτας

Νιόκι με σάλτσα ψητής τομάτας

Kika Matz
Kika Matz @kika_matz
Γερακας

Τη συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από τον σεφ Γιώργο Τσουλη αλλά την έχω παραλλάξει στα δικά μου γούστα

Τη συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από τον σεφ Γιώργο Τσουλη αλλά την έχω παραλλάξει στα δικά μου γούστα

Δες περισσότερα

Νιόκι με σάλτσα ψητής τομάτας

Kika Matz
Kika Matz @kika_matz
Γερακας

Τη συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από τον σεφ Γιώργο Τσουλη αλλά την έχω παραλλάξει στα δικά μου γούστα

Τη συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από τον σεφ Γιώργο Τσουλη αλλά την έχω παραλλάξει στα δικά μου γούστα

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

40 λεπτά
3-4 μερίδες
  • 400 γρφρέσκα νιόκι ψυγείου
  • 8-10ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 σκελίδασκόρδο τριμμένη ή μια κγ πάστα σκόρδο
  • 50 γρβούτυρο κομμένο σε κυβάκια
  • 1/2 κ.γπελτέ
  • 100 γρκρέμα γάλακτος
  • 100 γρτριμμένα τυριά της αρεσκείας σας
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λίγοφρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις πάνω κάτω.

  2. 2

    Ρίχνουμε τα ντοματίνια, τα κρεμμυδάκια μαζί με το σκόρδο σε ένα ταψί τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και τα ψήνουμε μέχρι να καραμελώσουν. Εγώ επειδή δεν είχα σκόρδο έβαλα μια κ.γ πάστα σκόρδο διάσπαρτα.

  3. 3

    Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το βούτυρο και τα χτυπάμε με το ραβδομπλέντερ ή τα βάζουμε στο μπλέντερ, μέχρι να γίνουν ένας ομοιόμορφος πολτός.

  4. 4

    Βράζουμε τα νιόκι σε νερό που αλατίσαμε για 2 λεπτά. Μόλις ετοιμαστούν τα σουρώνουμε και τα κρατάμε στην άκρη.

  5. 5

    Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε μέσα τα υλικά που κάναμε πολτό μαζί με την κρέμα γάλακτος και τον πελτέ τομάτας. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 4-5 λεπτά και μόλις δέσει η σάλτσα ρίχνουμε μέσα τα νιόκι. Μαγειρεύουμε για 1 λεπτό, κλείνουμε το μάτι και ρίχνουμε το τυρί.

  6. 6

    Ρίχνουμε αν θέλουμε φρέσκο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι αν το επιθυμούμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Συνοδεύεται τέλεια με ένα ποτήρι ροζέ κρασί. Enjoy!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Kika Matz
Kika Matz @kika_matz
στις Δευτέρα 03 Μάρτιος 2025 08:55:00 UTC
Γερακας
Είμαι η Κικα και η μαγειρική είναι το αγαπημένο χόμπυ μου, μετά το μακιγιαζ..!
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

νιόκι σάλτσα ψητά ντομάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Εύκολες καραμελίτσες φράουλας, με μέλι και κανέλα, ιδανικές για τον πονόλαιμο
  2. Καλοκαιρινό τραχανότο
  3. Τοστ με Cottage και Μέλι!🍞🍯
  4. Βάφλες εύκολα και γρήγορα
  5. Πίτα με λίγο απ'όλα...(της Νίτσας) 🧑‍🍳🍆🧀
  1. Μακαρόνια Alfredo με κοτόπουλο
  2. Νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς: Η απόλυτη συνταγή για απαλό και γευστικό γλυκό
  3. Πατατοσαλάτα με αβοκάντο 🥑
  4. Ταραμοσαλάτα / ταραμάς λευκός
  5. Χταπόδι με μέλι και πέννες ρυζιού!!
  1. Η κυρά Σαρακοστή
  2. Νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς: Η απόλυτη συνταγή για απαλό και γευστικό γλυκό
  3. Ασκολύμπροι σκορδαλιά
  4. Πατατοσαλάτα με αβοκάντο 🥑
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24381987
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close