Mangut cakalang ala-ala
Maklumi ya bund fotonya yang gk estetik seperti yang lain, yang penting mah rasanya mantap buat dimakan sm nasi hangat 🤭
Ini sy gak pake santan ya bund karna kurang suka dg rasa yang terlalu berat 😁
Kalo suka daun kemangi bisa ditambah daun kemangi saat mangutnya hampir matang ya bund, berhubung tukang sayurnya gak bawa kemangi jadi sy bikinnya gak pake kemangi 🤓
Mangut cakalang ala-ala
Maklumi ya bund fotonya yang gk estetik seperti yang lain, yang penting mah rasanya mantap buat dimakan sm nasi hangat 🤭
Ini sy gak pake santan ya bund karna kurang suka dg rasa yang terlalu berat 😁
Kalo suka daun kemangi bisa ditambah daun kemangi saat mangutnya hampir matang ya bund, berhubung tukang sayurnya gak bawa kemangi jadi sy bikinnya gak pake kemangi 🤓
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cakalan sesuai selera, lalu goreng setengah matang,tiriskan
- 2
Haluskan/blend bumbu halus lalu tumis,kemudian masukkan rempah cemplungan,tumis sampai harum
- 3
Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan potongan tomat, bubuhkan garam,gula pasir,gula merah,micin klo suka, lalu test rasa
- 4
Kalo rasa sudah pas sesuai selera baru masukkan ikan cakalan, biarkan mendidih dan bumbu meresap kedalam ikan,,
- 5
Mangut cakalan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)